毎日、寒いですね。
こんな時こそ、暖房の効いた部屋で冷たーい冷麺なんていかがでしょう？

今日ご紹介する冷麺は、まちなかカフェ（platform03）で出前注文できる釜山ハウスの冷麺です。

ここの麺はかなり細くて、出汁はけっこう甘いです。
甘くて、ちょっとすっぱい系。
そして、キムチが濃厚でかなりおいしいです！
アンバランスに聞こえるかもしれませんが、このギャップが魅力的ですね。
私もこの冷麺のような魅力をもった人間になりたいと思います。

釜山ハウス　0977-23-6001
桜町通り沿い
流川マルショクのすぐ向かい

韓国輸入のBBクリームやゆず茶、その他韓国物産も多数扱ってますよー

さかもとのりこ

立ち上る湯けむりや豊かな自然、そこから生み出された別府独自の歴史や文化を
堪能しつつ、ベップ・アート・マンス2010のイベント情報をセレクトして別府の
まちを周遊する別府ツアーのご提案。

BEPPU PROJECTの活動は多岐にわたっているため、一言で何をしているのか分かりにくいと言われる。
点で見ると、それは一つのプロジェクトだけど、俯瞰してみれば他の事業と連携していたり、準備企画だったりするのが分かると思うのだけど、その全貌が見えないので分かりにくいですよね。